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ロゼ

ロゼ(rose)とはフランス語で「薔薇色」を意味し、赤みを帯びた淡い色調のワインを指す。

製法としては
果皮の色の薄いブドウを赤ワインのように醸造する方法
赤ワインと同じブドウを白ワインのように醸造する方法
赤と白の双方のブドウによる混醸などがあり、味わいも様々。


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